Tomatsuppe

lørdag den 9. januar 2010

Ny en lækker klassisk tomatsuppe med masser af smag. Den er let at lave og smager helt fantastiskt!






Ingredienser:

• 1 ds. tomater
• 1/2 løg
• 2 fed hvidløg
• 200 g hakkede champignon
• 2 spsk. tomatpure
• 2 tsk. sennep
• 2 tsk. sød paprika
• 2 spsk. purløg, fint klippet
• 1/4 piskefløde
• lidt smør

Fremgangsmåde:

Løg og hvidløg hakkes fint og ristes klare i en klat smør
De øvrige ingredienser tilsættes og saucen snurrer for svag varme i 20 - 30 min.