Rosmarin Kartofler

søndag den 10. januar 2010

Det perfekte tilbehør til en kødret. Rosmarin bliver kartoflerne friskhed og smag, mens tilberedningen giver lidt kant i forhold til den traditionelle kogning.






Ingredienser:

  • 1 kg kartofler i tykke skiver
  • Rosmarin kviste
  • Masser af god olivenolie
  • Salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog kartoflerne i cirka 10 minutter til de næsten er færdige. Hæld olivenolie på en pande og steg kartoflerne på middelvarme til de er brune på begge sider. Tilsæt romarin under stegningen så smagen fra krydderurten kan brede sig til kartofler. Smag til med salt og peber.

0 kommentarer:

Send en kommentar

 
 
 

Faste læsere

Der var en fejl i denne gadget